【肉の日限定】贅沢ディナーセット【黒毛和牛×生ソーセージ】 | ラテン大和online store | 生ソーセージメーカー直販

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【肉の日限定】贅沢ディナーセット【黒毛和牛×生ソーセージ】

¥11,029 税込

SOLD OUT

2021年9月30日 23:59 に販売終了しました

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和牛専門店『べごっこのカルビ』 ×
生ソーセージ専門メーカー『ラテン大和』

【贅沢ディナーセット】

A4・A5国産黒毛和牛ステーキ&生ソーセージで、ワンランク上のおうち時間を。

≪セット内容(4~6人前)≫
・A4・A5ランク国産黒毛和牛リブロースステーキ 2枚(計400g)
・A4・A5ランク国産黒毛和牛モモステーキ 2枚(計400g)
・かながわ綾瀬粗挽き生ソーセージ パセリ&ガーリック味 200g(ぐるぐる)
・かながわ綾瀬粗挽き生ソーセージ ほんのりピリ辛味 200g(フランク3本入)
・コシーニャ 440g(10個入)
・チミチュリ 20g

≪ご注文受付・お届け日≫
※こちらのセットは限定受注にて承ります。
【9/28(火)~30(木)23:59までご注文受付】、
【10/14(木)以降のお届け】となりますので、ご了承くださいませ。


【原材料名】
(かながわ綾瀬の粗挽き生ソーセージ パセリ&ガーリック味)
豚肉(カナダ産、メキシコ産)、豚脂(国産)、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)

(かながわ綾瀬の粗挽き生ソーセージ ほんのりピリ辛味)
豚肉(メキシコ産、カナダ産、国産)、豚脂(国産)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、でん粉、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)

(コシーニャ)
じゃが芋(国産)、鶏肉(国産)、たまねぎ(国産)、トマト、小麦粉、パン粉/調味料

(チミチュリ)
オニオン(アメリカ)、ガーリック、唐辛子、パプリカ、パセリ、オレガノ

【原材料に含まれるアレルギー物質-28品目中-】
牛肉、豚肉(生ソーセージ)、鶏肉・卵・大豆・小麦・乳を含む(コシーニャ)

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)で保存

【使用上の注意】
お肉類:凍結前の加熱はしておりません。
調理時は完全解凍後、中心まで火を通してからお召し上がりください。

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①最上級のA4・A5ランク国産黒毛和牛ステーキ2種

和牛専門焼肉店オーナーであり、こだわりの肉職人、千葉 誠シェフが提供する品は
国産黒毛和牛A4・A5ランク、選び抜かれた最上級のお肉です。
部位ごとに最高の美味しさを引き出し、美しいサシを魅せる切り方はまさに熟練の職人技。
思わず笑顔になる、本物の美味しいお肉を提供しています。

当セットはA4・5国産黒毛和牛の部位別2種類をセットにしました。
・リブロースステーキカット 約200g×2枚
・モモ肉ステーキカット 約200g×2枚 【合計800g】
おひとりでも、ご夫婦でも、家族でも楽しめるボリュームでお届けいたします。
おうち時間をいつもより少し豪華に、特別感のあるディナーメニューを。

②じゅわっと肉汁が溢れる、生ソーセージ

ラテン大和の生ソーセージは、つなぎ無しの豚肉100%使用。
生ソーセージはブラジル式BBQ「シュハスコ」でも欠かせない食材で、
一般的な加熱加工ソーセージとは全く違う、あふれる肉汁とジューシーな食感が特徴です。
当セットでは人気のかながわ綾瀬生ソーセージシリーズより
・パセリ&ガーリック味
・ほんのりピリ辛
の2種類をセットにお入れします。

③魔法のソース、チミチュリ

チミチュリ=アルゼンチン発祥のソースで、現地ではアサード(肉料理)に必ず添えられています。
セットにお入れする商品は配合にこだわったハーブミックス。
オリーブオイル・ビネガー(酢)・塩を加えて和えるだけで、香り高い本格チミチュリソースが出来上がります。

④南米流コロッケ、コシーニャ

しずくのような形をしたブラジルコロッケは、神奈川県の工場でひとつひとつ手作りしています。
じゃがいも生地の中にはトマト味の鶏肉ほぐし身がたっぷり。
冷凍のまま170℃~180℃の油で揚げて、きつね色になったら完成です。
そのままでも、お好みでチリソースなどを添えても。

▼食の安全へのこだわり

「輸入している製品なの?」と、お客様からご質問をいただくことがありますが、
ラテン大和の生ソーセージはすべて神奈川県綾瀬市の自社工場で手作りしています。
ソーセージを作るためにお肉を仕入れ、ソーセージのためだけに仕込みを行う。
私たちは安心・安全と共に、こだわりの美味しさを皆さまにお届けいたします。

▼配送について

・ヤマト運輸クール便にて発送いたします。
・冷凍状態でお届けします。到着後は冷凍庫にて保管くださいませ。
・10月14日(木)以降にて日付指定可能。
・時間指定可能。[午前中/14時-16時/16時-18時/18時-20時/19時-21時]


その他ご不明点等ございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。

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