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嘴のような形が印象的な、世界各国で食べられているお豆。
スペイン語でガルバンゾ、インドではチャナと呼ばれます。
サラダやカレー、煮込み料理を始め様々な料理に使用され、歯応えの良い食感が特徴です。
この豆をペースト状にして練りごま、オイル、レモン汁などで味付けした「フムス」も有名です。
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【商品名】
ガルバンゾ(ひよこ豆)
Grao de Bico
【内容量】
500g
【原材料名】
ひよこ豆
【原料原産国】
アメリカ
【原材料に含まれるアレルギー物質-28品目中-】
なし
【保存方法】
冷暗所で保存
【加工者】
㈱ラテン大和 神奈川県綾瀬市寺尾台1-13-36
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