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フレスカ・カイピーラ 500g

¥1,160 税込

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カイピーラ＝ポルトガル語で「田舎風の～」という意味。　
塩、胡椒、にんにく、ドライハーブ等でパンチのある味わいの、
南米ブラジルらしいダイナミックな一品です。
腸を外し、味付き粗挽き肉としてピザやパスタの具材にもおすすめ。

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【商品名】
リングイッサフレスカ・カイピーラ
LINGUICA FRESCA CAIPIRA

【内容量】
500g(1本約72g×7本)

【原材料名】
豚肉(カナダ産又はメキシコ産又はスペイン産)、豚脂、香辛料、食塩／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)

【原材料に含まれるアレルギー物質-28品目中-】
豚肉
(本品製造工場では、かに、小麦、カシューナッツ、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品を生産しています)

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)

【使用上の注意】
凍結前の加熱はしておりません。
調理時は完全解凍後、中心までしっかり火を通してからお召し上がりください。

【賞味期限】
製造日より1年

【製造者】
㈱ラテン大和　神奈川県綾瀬市寺尾台1-13-36

【その他】
当商品は「リングイッサフィナ・カイピーラ」と同じ生地を使用しております。

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▼リングイッサって？

リングイッサ＝ブラジル式の生ソーセージです。
生ソーセージの「生」とは、燻製や加熱をしていないということ。
食べる直前に初めて火を通すことで、フレッシュな肉の食感を存分に味わっていただけます。
ひと口ごとにじゅわっと溢れる肉汁と旨味は、生だからこその魅力。
初めて出会う美味しさをぜひお楽しみください。

▼美味しい食べ方

・定番はグリル！
弱火でじっくり焼いていくと肉の脂が染み出してきますので、サラダ油等は不要。
肉汁が染み出し、天然腸がぱんぱんに張ってきたら焼き上がりの合図です。
野菜も一緒に焼くと旨味や脂が馴染んでGOOD！

・炭火焼きもおすすめ！
生ソーセージはブラジル式BBQ「シュハスコ」でも欠かせない食材。
余分な脂が落ちて凝縮された旨味は、いつものソーセージとは別格の美味しさです。
焼き上がりを待つ時間もわくわくしちゃいます♪

▼食の安全へのこだわり

「輸入している製品なの？」と、お客様からご質問をいただくことがありますが、
ラテン大和の生ソーセージはすべて神奈川県綾瀬市の自社工場で手作りしています。
ソーセージを作るためにお肉を仕入れ、ソーセージのためだけに仕込みを行う。
私たちは安心・安全と共に、こだわりの美味しさを皆さまにお届けいたします。

▼配送について

・ヤマト運輸クール便にて発送いたします。
・冷凍状態でお届けします。到着後は冷凍庫にて保管してください。
・当店営業日昼12時迄のご注文(ご入金)完了で、最短翌日お届けとなります。(エリアによる)
・日付指定可能。
・時間指定可能。[午前中/14時-16時/16時-18時/18時-20時/19時-21時]
・弊社の領収書は発行しておりません。詳しくはお買い物ガイドよりご覧ください。

その他ご不明点等ございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。

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