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チミチュリ=アルゼンチン発祥のお肉にかけるソース。
現地ではアサード(バーベキュー料理)に必ず添えられており、ブラジルやペルー等、様々な国で愛されている名脇役です。
当商品はパセリやオレガノ、パプリカ等をこだわって配合した、チミチュリソース専用のミックススパイスです。
オリーブオイルとビネガー(酢)、塩を加えて和えるだけで、香り高い本格的なチミチュリソースが出来上がります。
肉料理を始め、魚介や野菜、パスタやパン等…様々な料理に華やかさをプラスします。
ホットドッグのトッピングにもおすすめ。
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◆チミチュリソースの作り方◆
材料
・ラテン大和「チミチュリ」…1袋(20g)
・オリーブオイル…100ml
・白ワインビネガー(またはお好みの酢)…50~70ml
・塩…少々
①蓋付きの保存容器などにチミチュリ、オイル、ビネガーを入れて、よく混ぜる
②塩で調味する
③冷蔵庫で2時間〜一晩寝かせたら完成!
▼レシピ動画はこちら
https://store.latinyamato.co.jp/blog/2021/06/04/171723
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【商品名】
チミチュリ
CHIMICHURRI
【内容量】
20g
【原材料名】
オニオン(アメリカ産)、ガーリック、唐辛子、パプリカ、パセリ、オレガノ
【原材料に含まれるアレルギー物質-28品目中-】
なし
【保存方法】
涼しくて乾燥した所
【賞味期限】
製造日より365日
【販売者】
㈱ラテン大和 神奈川県綾瀬市寺尾台1-13-36
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