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かながわ綾瀬 レッドHOT

¥600 税込

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辛党ユーザー様からのご要望を受け登場!
カイエンペッパー粉末配合、刺激的な辛さと粗挽き肉の旨みがマッチした、しっかり辛いチョリソータイプの豚肉生ソーセージです。
羊腸を使用したぐるぐるタイプでお手軽な1〜2人前サイズ。
生製品ですので、解凍後にひねって本数取りもできます。
参考辛さレベル★★★★
※唐辛子を使用した商品の為、お子様や辛い物が苦手な方が召し上がる際はご注意ください。

刻み唐辛子入りタイプはこちら↓
https://store.latinyamato.co.jp/items/38786826

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【商品名】
かながわ綾瀬の粗挽き生ソーセージ レッドHOT
KANAGAWA AYASE RED HOT

【内容量】
200g(長さ約60cm)

【原材料名】
豚肉(カナダ産又はメキシコ産)、豚脂、香辛料、食塩、デキストリン、砂糖、酵母エキス/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、加工デンプン

【原材料に含まれるアレルギー物質-28品目中-】
豚肉
(本品製造工場では、かに、小麦、カシューナッツ、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品を生産しています)

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)

【使用上の注意】
凍結前の加熱はしておりません。
調理時は完全解凍後、中心までしっかり火を通してからお召し上がりください。

【賞味期限】
製造日より1年

【製造者】
㈱ラテン大和 神奈川県綾瀬市寺尾台1-13-36

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▼かながわ綾瀬の生ソーセージって?

ソーセージといえば、豚肉や鶏肉などの挽肉を味付けし、練り混ぜて腸詰めしたもの。
燻製など加熱加工された商品が一般的ですが、「生」ソーセージは加熱加工していない、生の粗挽き肉を腸詰めした食材です。
食べる直前に初めて熱を入れる為、お肉の食感と旨味をダイレクトに感じ、まさに「肉を食べる」感覚を存分に味わえるのが特徴。
ひと口ごとにじゅわっと溢れる肉汁と旨味は、生だからこその魅力です。

このタイプのソーセージは南米・南欧各国で食されているもので、私たちラテン大和はブラジル食材メーカーとして生ソーセージ(ポルトガル語でリングイッサと呼びます)を長年製造しています。
生ソーセージを初めて知った!という方にもお手にとっていただけるよう、食べやすいサイズ・味に改良し誕生したのが、この「かながわ綾瀬の粗挽き生ソーセージ」です。

▼美味しい食べ方

・定番はグリル!
弱火でじっくり焼いていくと肉の脂が染み出してきますので、サラダ油等は不要。
肉汁が染み出し、天然腸がぱんぱんに張ってきたら焼き上がりの合図です。
野菜も一緒に焼くと旨味や脂が馴染んでGOOD!

・炭火焼きもおすすめ!
生ソーセージはブラジル式BBQ「シュハスコ」でも欠かせない食材。
余分な脂が落ちて凝縮された旨味は、いつものソーセージとは別格の美味しさです。
焼き上がりを待つ時間もわくわくしちゃいます♪

▼食の安全へのこだわり

「輸入している製品なの?」と、お客様からご質問をいただくことがありますが、
ラテン大和の生ソーセージはすべて神奈川県綾瀬市の自社工場で手作りしています。
ソーセージを作るためにお肉を仕入れ、ソーセージのためだけに仕込みを行う。
私たちは安心・安全と共に、こだわりの美味しさを皆さまにお届けいたします。

▼配送について

・ヤマト運輸クール便にて発送いたします。
・冷凍状態でお届けします。到着後は冷凍庫にて保管してください。
・当店営業日昼12時迄のご注文(ご入金)完了で、最短翌日お届けとなります。(エリアによる)
・日付指定可能。
・時間指定可能。[午前中/14時-16時/16時-18時/18時-20時/19時-21時]
・弊社の領収書は発行しておりません。詳しくはお買い物ガイドよりご覧ください。

その他ご不明点等ございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。

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