ペガマリド
¥220 税込
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ポルトガル語で「夫(マリド)の胃袋を掴む(ペガ)」という意味を持つミックスシーズニング。
フレーク状のオニオン、パプリカ、ガーリックを主に、スパイス等をブレンドしたラテン大和のオリジナル製品です。
鶏肉などのお肉にまぶして焼くだけで美味しいグリルの出来上がり♪
炒め物にももちろんOK。
パスタやピザに後がけでトッピングしても風味・食感をプラスできます。
便利なジッパー付き小袋サイズ。
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◆グリルチキンの作り方◆
材料
・鶏肉…1.5kg程度(もも肉5,6枚)
・ラテン大和「ペガマリド」…1袋(20g)
・塩…大さじ1
・油…適量
①ボールや保存袋に鶏肉、ペガマリド、塩を入れてもみこみ、冷蔵庫で1時間～一晩おく。
②フライパンに油をひき、中火で皮目から焼きはじめる。
③焼き目がついたらひっくり返してフタをし、蒸し焼きにする。
④中まで火が通ったら完成！(焼き時間計10～15分程度)
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【商品名】
ペガマリド
PEGA MARIDO
【内容量】
20g
【原材料名】
オニオン(アメリカ産)、レッドベルペッパー、ガーリック、乾燥トマト、ローズマリー、パセリ、オレガノ、ターメリック／調味料(アミノ酸等)
【原材料に含まれるアレルギー物質-28品目中-】
なし
【保存方法】
涼しくて乾燥した所
【賞味期限】
製造日より1年
【販売者】
㈱ラテン大和 神奈川県綾瀬市寺尾台1-13-36
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